
Atecrem S 58
Levadura Saccharomyces cerevisiae en crema.
Levadura seleccionada para su elevada versilidad de empleo en la preparación de todas las cervezas de estilo belga y las cervezas de trigo.
En fermentación produce intensas notas afrutadas y especiadas con sentores de platano, clavos de olor y pimienta. Al paladar las cervezas resultan corposas.
Particolarmente apropriada para la refermentación tanto en botella cuanto en barril, no forma grumos y deja la cerveza limpia y bien carbonada.
Estilos:
Belgian Blonde Ale,
Belgian Dark Strong Ale,
Belgian Pale Ale,
Belgian Strong Ale,
Dubbel,
English Barleywine,
Imperial Stout,
Tripel,
Witbier
Disponible en formatos: Frasco 50gr, Frasco 100gr, Frasco 500gr, Frasco 1kg, Garrafa 5kg
Aplicaciones
Especificaciones técnicas
Preparación
Etiqueta ambiental
Qué es
Dónde va
Contenedor
Tapón de frasco
Tapón de bidón
Recogida de plástico
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