Bioequalia
Nutriente per lievito da impiegare durante la fermentazione alcolica. È un integratore naturale che apporta sostanze azotate ammoniacali, pareti cellulari, amminoacidi, vitamine del gruppo B, lieviti inattivati, autolisati e polisaccaridi da citoplasma in rapporto equilibrato.
Derivati delle scorze del lievito, lievito inattivato, citoplasma di lievito, amminoacidi di lievito, sali ammoniacali.
REG. CE N. 1829/2003
REG. CE N. 1830/2003
REG. CE N. 1169/2011
Prodotto per uso professionale enologico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV
Applicazioni
Rappresenta una fonte di azoto prontamente assimilabile che consente al lievito un corretto decorso fermentativo.
Dosaggio consigliato: da 10 a 40 g/hl.
Specifiche tecniche
- Apporto bilanciato di azoto ammoniacale e amminoacidico, indicato principalmente per la fase iniziale di fermentazione.
No OGM conforme Reg. CE n. 1829/2003 e Reg. CE n. 1830/2003 e successive modifiche
No Allergeni conforme Reg. CE n. 1169/2011 e successive modifiche
Confezioni
Sacchetti in alluminio poliaccoppiato da kg 5.
Mantenere in luogo fresco, asciutto ed al riparo della luce.
Periodo di conservazione: come da indicazione riportata in etichetta
Preparazione
Stemperare direttamente nel mosto al momento dell'utilizzo
Etichetta ambientale
Cos'è
Dove va
-
Sacchetto
Raccolta plastica
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