Atecrem 4H
Lievito Saccharomyces cerevisiae ibrido in crema.
REG. CE N. 1829/2003
REG. CE N. 1830/2003
REG. CE N. 1169/2011
Prodotto per uso professionale enologico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV
Applicazioni
Particolarmente adatto per vini bianchi aromatici (Sauvignon, Müller, Traminer, Moscato, Malvasia ecc.). Produce aromi varietali, privilegiando spiccate note floreali ed agrumate.
Dosaggio consigliato: 20 g/hl
Specifiche tecniche
- Potere alcoligeno: 14% vol
- Fermentazione regolare e completa di zuccheri molto lunga, in particolare per i vini rossi
- Bassa produzione di acidità volatile
- Temperatura di fermentazione: 13÷20°C
- Molto aromatico con note di rosa e frutto della passione
No OGM conforme Reg. CE n. 1829/2003 e Reg. CE n. 1830/2003 e successive modifiche
No Allergeni conforme Reg. CE n. 1169/2011 e successive modifiche
Confezioni
Flacone da 1 kg
Taniche da 5 o 10 kg
Conservare a temperatura di 2÷4 °C.
Periodo di conservazione: come da indicazione riportata in etichetta.
Preparazione
Etichetta ambientale
Cos'è
Dove va
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Contenitore
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Tappo Flacone
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Tappo Tanica
Raccolta plastica
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