Orogel

Orogel

Chiarificante di origine proteica. Gelatina animale.

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OGM FREE

REG. CE N. 1829/2003

REG. CE N. 1830/2003

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ALLERGEN FREE

REG. CE N. 1169/2011

Prodotto per uso professionale enologico Reg. CE n.606/2009

Applicazioni

Da utilizzare per eliminare le sostanze tanniche che possono conferire gusto amaro ai vini; da impiegare soprattutto nei vini rossi molto macerati, trova però un interessante impiego anche nei vini bianchi, in quanto fa aumentare il potere flocculante degli altri chiarificanti, andando ad incidere sensibilmente sulla velocità di sedimentazione.
L’utilizzo di OROGEL combinato con KING JELL ottimizza l’effetto chiarificante anche in vini ricchi di pectine e sostanze tanniche.
Sciogliere in acqua a 70° C un’ora prima dell’uso in rapporto 1:10.
Dosaggio consigliato: 5-25 g/hl a seconda dell’uso.

Adatto per stili di vino: Vini RossiVini Bianchi

Specifiche tecniche

  • Non ottenuto da idrolisi acida
  • Numero di Bloom compreso tra 100 e 110

Prodotto per uso professionale enologico - Reg. CE n. 606/2009 
No OGM conforme Reg. CE n. 1829/2003 e Reg. CE n. 1830/2003
No Allergeni conforme Reg. CE n. 1169/2011

Confezioni

Sacchetti da kg 1 e sacchi polietilene/carta da kg 25

Mantenere in luogo fresco, asciutto ed al riparo della luce.
Periodo di conservazione della confezione sigillata: 5 anni.

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