I vantaggi di scegliere
Bioenologia 2.0

La mano che lavora la natura insieme a te

Il nostro background ci ha dotati di una profonda comprensione della natura e delle sue dinamiche. Grazie a questa conoscenza, siamo cresciuti fino a diventare un'azienda leader di produzione e consulenza, coprendo ogni fase del ciclo di coltivazione e lavorazione.

Coadiuvanti e additivi naturali  

Realizzati interamente in Italia, i nostri coadiuvanti e additivi naturali migliorano il profilo organolettico, aumentano la longevità e risolvono problemi specifici, garantendo un prodotto finale di assoluta eccellenza. Offriamo una vasta gamma di prodotti con fasce di prezzo diversificate, pensati per ogni necessità.

Ricerca e sviluppo di nuove soluzioni

Grazie a tecnologie avanzate e al supporto di esperti qualificati, e prestigiose collaborazioni con Università e Istituti di ricerca, il nostro dipartimento R&D studia soluzioni innovative in grado di risolvere anche le problematiche più complesse.

Analisi approfondite con risultati in 6-24 ore

Il nostro laboratorio è un centro di analisi all’avanguardia, dotato di strumentazioni di ultima generazione che permettono di effettuare analisi chimiche e microbiologiche accurate e dettagliate, con risultati in 6/24 ore.

Consulenza personalizzata esperta

I nostri venditori sono enologi e tecnici esperti, pronti a fornire consigli pratici e puntuali. Collaboriamo strettamente con chi sceglie di affidarsi a noi per ottimizzare l'uso dei prodotti e migliorare i risultati finali.

Consegne anche in 24/48 ore

Sappiamo quanto sia decisiva la tempestività. Offriamo un servizio di consegne, espresse e/o refrigerate, in 24/48 ore per soddisfare al meglio le esigenze dei nostri clienti.

Crediamo nel rispetto di ambiente e persone

Il rispetto della natura che si riscontra nei nostri prodotti è parte integrante della filosofia aziendale con la riduzione degli sprechi e l'utilizzo di energia da risorse rinnovabili.

Siamo gli artefici della rivoluzione 
nei lieviti per il vino e la birra

La linea di lieviti Atecnos si distingue dall’offerta tradizionale per una metodologia unica al mondo, ad inoculo diretto, che rende possibile la replicazione dei processi naturali di moltiplicazione del lievito, garantendo un prodotto microbiologicamente puro.

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Prodotti più longevi

La sterilità del processo produttivo consente di eliminare possibili contaminazioni da parte di lieviti e di batteri inquinanti e garantisce una shelf life che, come evidenziato da diversi studi e valutazioni analitiche, va ben oltre i novanta giorni.

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Lieviti pronti all’uso

I lieviti Atecnos sono già attivi e consentono di eliminare il processo di reidratazione, fase critica nell’impiego di lieviti secchi. Il potere acidificante, inoltre, influisce positivamente sulla persistenza del profumo nei mosti, sulla capacità di lievitazione e digeribilità nei panificati.

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Anima Bio per scelta
 

I lieviti Atecnos, ottenuti con fattori di crescita naturali provenienti dall’autolisato di nostra produzione, sono prodotti ad alto effetto probiotico.

Siamo gli artefici della rivoluzione 
nei lieviti per il vino e la birra

La linea di lieviti Atecnos si distingue dall’offerta tradizionale per una metodologia unica al mondo, ad inoculo diretto, che rende possibile la replicazione dei processi naturali di moltiplicazione del lievito, garantendo un prodotto microbiologicamente puro.

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Prodotti più longevi

La sterilità del processo produttivo consente di eliminare possibili contaminazioni da parte di lieviti e di batteri inquinanti e garantisce una shelf life che, come evidenziato da diversi studi e valutazioni analitiche, va ben oltre i novanta giorni.

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Lieviti pronti all’uso

I lieviti Atecnos sono già attivi e consentono di eliminare il processo di reidratazione, fase critica nell’impiego di lieviti secchi. Il potere acidificante, inoltre, influisce positivamente sulla persistenza del profumo nei mosti, sulla capacità di lievitazione e digeribilità nei panificati.

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Anima Bio per scelta
 

I lieviti Atecnos, ottenuti con fattori di crescita naturali provenienti dall’autolisato di nostra produzione, sono prodotti ad alto effetto probiotico.

Asterisco

1° Laboratorio in Europa ad accreditare il metodo per determinare la vasta gamma di metaboliti che causano l’odore di tappo nel vino.

Asterisco

3 prodotti coperti da brevetto: Iris, Spaziale e Rapsodia

Asterisco

10 Tecnici e microbiologi molecolari operativi nel nostro laboratorio di analisi 
Centinaia di milioni le bottiglie sigillate con tappi di sughero verificati attraverso i nostri avanzati sistemi analitici.

Asterisco

1° Laboratorio in Europa ad accreditare il metodo per determinare la vasta gamma di metaboliti che causano l’odore di tappo nel vino.

Asterisco

3 prodotti coperti da brevetto: Iris, Spaziale e Rapsodia

Asterisco

10 Tecnici e microbiologi molecolari operativi nel nostro laboratorio di analisi 
Centinaia di milioni le bottiglie sigillate con tappi di sughero verificati attraverso i nostri avanzati sistemi analitici.

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Il partner che ti guida in ogni aspetto: analisi, produzione, consulenza e formazione

Dalle analisi di laboratorio alla produzione di coadiuvanti e additivi naturali su misura, fino alla consulenza, formazione e supporto alla vendita: scopri come Bioenologia può supportare la tua attività.

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