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Chiarificanti

King Jell

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Chiarificanti

King Jell

Bentonite attivata granulare esente da polvere, caratterizzata da un levato potere disperdente e da proprietà colloidali che ne aumentano il rendimento in chiarifica (elevato effetto deproteinizzante).
Montmorillonite pura 95% attivata con una nuova procedura brevettata. 
Riduce la quantità di riboflavina nei vini.

Adatto per:  

Vini Bianchi, 

Vini Rossi, 

Vini Rosati, 

Vini Spumantizzati, 

Vini Dolci, 

Vini Aromatici, 

Vini Senza solfiti

OGM FREE
ALLERGEN FREE

Disponibile nei formati: Sacchetto 5kg, Sacco 25kg

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Applicazioni

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Specifiche tecniche

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Etichetta Ambientale

Cos'è

Dove va

  • Sacchetto

Raccolta plastica

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Prodotto per uso professionale enologico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV

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Atecrem 0

Atecrem Zero

Adatto per:  

Vini Bianchi, 

Vini Rossi, 

Vini Rosati, 

Vini Spumantizzati, 

Vini Dolci, 

Vini Aromatici, 

Vini Senza solfiti

Lieviti vivi ricchi in mannoproteine e glutatione. I polisaccaridi che si formano dalla lisi del lievito contribuiscono a mantenere nel tempo la stabilità generale del vino.

White Jell

White Jell

Adatto per:  

Vini Bianchi, 

Vini Rossi, 

Vini Rosati, 

Vini Dolci, 

Vini Aromatici, 

Vini Senza solfiti

Prodotto per la chiarifica dei vini, sia bianchi che rossi e rosati, indicato soprattutto per togliere la frazione tannica amara che provoca astringenza; ottenuto dall’idrolisi parziale dei tessuti connettivi derivati dal pesce.

Oro Gel

Orogel

Adatto per:  

Vini Bianchi, 

Vini Rossi, 

Vini Rosati, 

Vini Dolci, 

Vini Aromatici, 

Vini Senza solfiti

Gelatina animale, utile per eliminare sostanze tanniche amare.