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La révolution Atecnos : des levures en crème pour des fermentations contrôlées et de haute précision
La gamme de crèmes Bioenologia 2.0, composée de levures Saccharomyces et de levures Non Saccharomyces, est conçue pour garantir des fermentations contrôlées et de haute précision. En utilisant exclusivement des composants naturels et en faisant appel aux préceptes et aux lois de la Science, nous avons analysé et retracé les processus biologiques, réussissant à les reproduire, créant des levures en crème pour le vin testés capables d'améliorer et de rendre les vins plus honnetes et plus durables.