Les avantages de choisir
de Bioenologia 2.0

La main qui travaille la nature avec vous

Notre expérience nous a permis d’acquérir une compréhension approfondie de la nature et de sa dynamique. Grâce à ces connaissances, nous sommes devenus une entreprise leader de production et de conseil, couvrant chaque étape du cycle de culture et de transformation.

Adjuvants et additifs naturels 100% fabriqués en Italie

Fabriqués entièrement en Italie, nos adjuvants et additifs naturels améliorent le profil organoleptique, augmentent la longévité et résolvent des problèmes spécifiques, garantissant un produit final d'excellence absolue. Nous proposons une large gamme de produits avec différentes gammes de prix, conçus pour chaque besoin.

Recherche et développement de nouvelles solutions

Grâce à des technologies avancées et au soutien d'experts qualifiés, ainsi qu'à des collaborations prestigieuses avec des universités et des instituts de recherche, notre département R&D étudie des solutions innovantes capables de résoudre même les problèmes les plus complexes.

Analyse approfondie avec des résultats en 6 à 24 heures

Notre laboratoire est un centre d'analyses de pointe, équipé d'instruments de dernière génération qui permettent des analyses chimiques et microbiologiques précises et détaillées, avec des résultats en 6/24 heures.

Conseils personnalisés de notre équipe d'experts

Nos commerciaux sont des œnologues et techniciens experts, prêts à fournir des conseils pratiques et opportuns. Nous collaborons étroitement avec ceux qui choisissent de compter sur nous pour optimiser l'utilisation des produits et améliorer les résultats finaux.

Livraisons également sous 24/48 heures

Nous savons à quel point le respect des délais est crucial. Nous proposons un service de livraison, express et/ou réfrigéré, sous 24/48 heures pour répondre au mieux aux besoins de nos clients.

Nous croyons au respect de l'environnement et des personnes

Le respect de la nature que l'on retrouve dans nos produits fait partie intégrante de la philosophie de l'entreprise avec la réduction des déchets et l'utilisation d'énergie issue de ressources renouvelables.

Nous sommes les architectes de la révolution 
des levures pour le vin et la bière

La gamme de levures Atecnos se distingue de l'offre traditionnelle par une méthodologie unique au monde, l'inoculation directe, qui permet de reproduire les processus naturels de multiplication des levures, garantissant un produit microbiologiquement pur.

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Des produits plus durables

La stérilité du processus de production permet d'éliminer d'éventuelles contaminations par des levures et des bactéries polluantes et garantit une durée de conservation qui, comme le soulignent diverses études et évaluations analytiques, va bien au-delà de quatre-vingt-dix jours.

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Levures prêtes à l'emploi

Les levures Atecnos sont déjà actives et permettent d'éliminer le processus de réhydratation, phase critique dans l'utilisation des levures sèches. De plus, le pouvoir acidifiant influence positivement la persistance de l'arôme dans les moûts et la capacité levée et digestible des produits panifiés.

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Âme bio au choix

Les levures Atecnos, obtenues avec des facteurs de croissance naturels issus de l'autolysat que nous produisons, sont des produits à fort effet probiotique.

Nous sommes les architectes de la révolution 
des levures pour le vin et la bière

La gamme de levures Atecnos se distingue de l'offre traditionnelle par une méthodologie unique au monde, l'inoculation directe, qui permet de reproduire les processus naturels de multiplication des levures, garantissant un produit microbiologiquement pur.

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Des produits plus durables

La stérilité du processus de production permet d'éliminer d'éventuelles contaminations par des levures et des bactéries polluantes et garantit une durée de conservation qui, comme le soulignent diverses études et évaluations analytiques, va bien au-delà de quatre-vingt-dix jours.

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Levures prêtes à l'emploi

Les levures Atecnos sont déjà actives et permettent d'éliminer le processus de réhydratation, phase critique dans l'utilisation des levures sèches. De plus, le pouvoir acidifiant influence positivement la persistance de l'arôme dans les moûts et la capacité levée et digestible des produits panifiés.

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Âme bio au choix

Les levures Atecnos, obtenues avec des facteurs de croissance naturels issus de l'autolysat que nous produisons, sont des produits à fort effet probiotique.

Asterisco

1er laboratoire en Europe à accréditer la méthode permettant de déterminer la vaste gamme de métabolites responsables de l'odeur de liège dans le vin.

Asterisco

3 produits couverts par brevet : Iris, Spaziale et Rapsodia

Asterisco

10 techniciens et microbiologistes moléculaires opérant dans notre laboratoire d'analyses
Des centaines de millions de bouteilles scellées avec des bouchons en liège vérifiées grâce à nos systèmes analytiques avancés. 

Asterisco

1er laboratoire en Europe à accréditer la méthode permettant de déterminer la vaste gamme de métabolites responsables de l'odeur de liège dans le vin.

Asterisco

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Asterisco

10 techniciens et microbiologistes moléculaires opérant dans notre laboratoire d'analyses
Des centaines de millions de bouteilles scellées avec des bouchons en liège vérifiées grâce à nos systèmes analytiques avancés. 

Partner

Le partenaire qui vous accompagne dans tous 
les domaines : analyse, production, conseil et formation

Des analyses en laboratoire à la production d'additifs naturels sur mesure, en passant par le conseil, la formation et l'accompagnement commercial : découvrez comment Bioenologia peut accompagner votre entreprise.

Contattaci

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