Polizym B

Polizym B

Mélange d'enzymes composé de polygalacturonase, pectinestérase, pectinlyase, glucanase, xylanase et protéinexylanase. 
Produit spécifique pour la macération des moûts, l'extraction des arômes et la clarification des moûts blancs et rosés.

Adapté pour:  

Vins Blancs

Vins Rosés

Vins Sans sulfites

OGM FREE
ALLERGEN FREE

Disponible en formats: Sachet 0,5kgSachet 1kg

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