Retinex
Miscela di polisaccaridi, mannoproteine ed etere carbossimetilico della cellulosa.
Prodotto per uso professionale enologico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV
Applicazioni
Prodotto da impiegare su vino stabile dal punto di vista proteico. I vini bianchi sono facilmente filtrabili dopo 4 giorni. Sciogliere in acqua a 60°C in rapporto 1:35 e lasciare a reidratare per 2-3 ore. Successivamente diluire in altro vino in proporzione di 1:3 e aggiungere alla massa mediante rimontaggio.
Con un’analisi chimica e/o conduttimetrica della stabilità tartarica del vino è possibile determinare con esattezza la dose corretta da impiegare.
Dosaggio consigliato: vedi link.
Specifiche tecniche
- Indicato sia per vini bianchi che vini rossi
- Garantisce la stabilità dei vini per oltre vent’anni
No OGM conforme Reg. CE n. 1829/2003 e Reg. CE n. 1830/2003 e successive modifiche
No Allergeni conforme Reg. CE n. 1169/2011 e successive modifiche
Confezioni
Confezioni da kg 1 e da kg 5.
Mantenere in luogo fresco, asciutto ed al riparo della luce.
Periodo di conservazione: come da indicazione riportata in etichetta.
Etichetta ambientale
Cos'è
Dove va
-
Sacchetto
Raccolta plastica
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