Retinex 5
Miscela di polisaccaridi, mannoproteine ed etere carbossimetilico della cellulosa.
Prodotto per uso professionale enologico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV
Applicazioni
Prodotto da impiegare su vino proteicamente stabile. I vini bianchi sono facilmente filtrabili dopo 3 gg dall’aggiunta.
Sciogliere in acqua a 60°C in rapporto 1:25 e lasciare a reidratare per 2 ore. Successivamente diluire in altro vino in proporzione di 1:3 ed aggiungere alla massa mediante rimontaggio.
Con un’analisi chimica e/o conduttimetrica della stabilità tartarica del vino è possibile determinare con esattezza la dose corretta da impiegare. Dosaggio consigliato: vedi link.
Specifiche tecniche
- Indicato sia per vini bianchi che vini rossi.
- Garantisce la stabilità dei vini per 5-10 anni
- studiato per stabilizzare i vini di media durata
- conferisce morbidezza e rotondità
- specifico per vini da commercializzare sfusi (damigiana o bag in box)
- costo/litro molto competitivo
No OGM conforme Reg. CE n. 1829/2003 e Reg. CE n. 1830/2003 e successive modifiche
No Allergeni conforme Reg. CE n. 1169/2011 e successive modifiche
Confezioni
Confezioni da kg 1, kg 5 e scatole da Kg 25.
Mantenere in luogo fresco, asciutto ed al riparo della luce.
Periodo di conservazione: come da indicazione riportata in etichetta.
Etichetta ambientale
Cos'è
Dove va
-
Sacchetto
Raccolta plastica
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