Vino Lieviti Attivanti e nutrienti Enzimi Malolattica e Maloalcolica Tannini Chiarificanti Stabilizzanti

Birra Agricoltura Panificati Nutraceutica

Come fare perDifendersi dal "Brett"Ottenere vini stabili alla precipitazione tartarica Risolvere l’ossidazione Proteggere il colore Prevenzione odori di tappo

Analisi, Consulenza e Formazione

Vino

Enzimi

Polizym B

Richiedi info

Vino

Enzimi

Polizym B

Miscela enzimatica composta da poligalatturonasi, pectinesterasi, pectinliasi, glucanasi, xylanasi e proteinxylanasi.
Prodotto specifico per la macerazione dei mosti, l’estrazione degli aromi e la chiarifica di mosti bianchi e rosati.

Adatto per:

Vini Bianchi,

Vini Rosati,

Vini Senza solfiti

OGM FREE

ALLERGEN FREE

Disponibile nei formati: Sacchetto 0,5kg, Sacchetto 1kg

Scarica scheda tecnica

Etichetta Ambientale

Sacchetto

Raccolta plastica

Verifica le disposizioni del tuo comune

Prodotto per uso professionale enologico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV

Potenzia l'efficacia di Polizym B con:

Polizym A

Adatto per:

Vini Bianchi,

Vini Rossi,

Vini Rosati,

Vini Senza solfiti

Miscela enzimatica composta da pectinasi, pectinliasi e poligalatturonasi.
Prodotto specifico per la decantazione e chiarifica dei mosti.

Altri prodotti della stessa famiglia

Polizym A

Adatto per:

Vini Bianchi,

Vini Rossi,

Vini Rosati,

Vini Senza solfiti

Miscela enzimatica composta da pectinasi, pectinliasi e poligalatturonasi.
Prodotto specifico per la decantazione e chiarifica dei mosti.

Ricerche popolari

Ricerche popolari

Polizym B

Polizym B

Applicazioni

Specifiche tecniche

Etichetta Ambientale

Altri prodotti della stessa famiglia