Vin

Tanins

Querkà

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Vin

Tanins

Querkà

Tanins non hydrolysables, catéchines, épicatéchines, épigallocatéchines, épigallocatéchines gallate d'acacia oriental.
Il donne une belle structure, sans notes amères et a un effet préventif contre le « goût léger ».

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges,

Vins Rosés,

Vins Doux,

Vins Mousseux,

Vins Aromatiques,

Vins Sans sulfites

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Disponible en formats: Sachet 1kg, Sachet 4kg, Sac 25kg

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Produit pour usage professionnel œnologique conforme à: Reg. CEE/UE N°934/2019 et Codex OIV International

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Eximia

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges,

Vins Sans sulfites,

Vins Rosés,

Vins Mousseux,

Vins Doux,

Vins Aromatiques

Tanins non hydrolisables, catéchines, épicatéchines.
Tanin antioxydant qui permet de réduire l'utilisation du dioxyde de soufre de 50 à 100 %.

Ager

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges,

Vins Rosés,

Vins Mousseux,

Vins Doux,

Vins Aromatiques,

Vins Sans sulfites

Mélange de tanins liquides obtenus à partir de l'extraction de tanins d'épicatéchine d'origine végétale. Produit antioxydant.

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Eximia

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges,

Vins Sans sulfites,

Vins Rosés,

Vins Mousseux,

Vins Doux,

Vins Aromatiques

Tanins non hydrolisables, catéchines, épicatéchines.
Tanin antioxydant qui permet de réduire l'utilisation du dioxyde de soufre de 50 à 100 %.

Granitix

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges

Mélange de tanins de galle et de catéchines d'acacia, idéal pour affiner les vins blancs et rouges.
Il apporte structure et élégance sans interférer avec les caractéristiques variétales des vins.

Purix

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges

Assemblage de tanins développé pour l'affinage des vins blancs et rouges afin d'augmenter leur corps et de leur conférer de l'harmonie.
Tanin ayant la capacité de prévenir l'oxydation.

Imperium

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges

Assemblage de tanins développé pour l'affinage et la phase de pré-embouteillage des vins blancs et rouges.
Il apporte structure et élégance sans interférer avec les caractéristiques variétales des vins.

Uvagen

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges

Tanins de galle et tanins d'origine végétale, métabisulfite de potassium, acide L-ascorbique, smectites et supports retardateurs inertes.
Réducteur protecteur des raisins et des moûts.

Proxy

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges

Sélection de substances polyphénoliques d'origine végétale. Protecteur réducteur de raisins et de moûts adapté au protocole SO₂ Free.

Ager

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges,

Vins Rosés,

Vins Mousseux,

Vins Doux,

Vins Aromatiques,

Vins Sans sulfites

Mélange de tanins liquides obtenus à partir de l'extraction de tanins d'épicatéchine d'origine végétale. Produit antioxydant.

Green rH

Adapté pour:

Vins Blancs,

Vins Rouges,

Vins Rosés,

Vins Mousseux,

Vins Doux,

Vins Aromatiques,

Vins Sans sulfites

Tanin végétal de thé vert à forte action réductrice et antioxydante.
Il sublime les arômes floraux lors de la conservation des vins sur lies fines.

Ebriant

Adapté pour:

Vins Rouges,

Vins Blancs,

Vins Rosés,

Vins Mousseux,

Vins Doux,

Vins Aromatiques

Tanins hydrolysables exotiques, d'origine végétale, de faible poids moléculaire.
Ses propriétés antioxydantes permettent de prévenir les défauts liés au « goût léger » et à la dégradation oxydative provoquée par certains métaux.

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