Para preservar la pureza e integridad del vino, garantizando un producto final auténtico y natural
Para elaborar vinos libres de sulfitos se deben seguir protocolos específicos desde el viñedo hasta la posvinificación. Bioenologia 2.0 ofrece levaduras especialmente seleccionadas, que no producen sulfitos, y una gama de productos específicos para garantizar resultados seguros y estables en el tiempo.