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Polizym B

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Polizym B

Mezcla de enzimas compuesta por poligalacturonasa, pectinesterasa, pectinliasa, glucanasa, xilanasa y proteinxilanasa.
Producto específico para la maceración de mostos, la extracción de aromas y la clarificación de mostos blancos y rosados.

Adecuado para:

Vinos Blancos,

Vinos Rosados,

Vinos Sin sulfitos

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ALLERGEN FREE

Disponible en formatos: Bolsita 0,5kg, Bolsita 1kg

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Producto para uso profesional enológico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV

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Polizym A

Adecuado para:

Vinos Blancos,

Vinos Tintos,

Vinos Rosados,

Vinos Sin sulfitos

Mezcla de enzimas compuesta por pectinasa, pectinliasa y poligalacturonasa.
Producto específico para la decantación y clarificación de mostos.

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Polizym A

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