Tannino color terra di Siena (ocra), specifico per vini rossi.
Conferisce una sensazione dolce molto accattivante.
Dona colore, migliora la tonalità, esalta il profumo varietale svolgendo, contemporaneamente, una azione antiossidante strepitosa. Amplia di molto il corpo del vino dando molta nobiltà di aroma sia ai vini giovani che a quelli invecchiati. Ottimo sostitutivo della anidride solforosa.
Dosi: da 10 a 30 gr/hl- come sostitutivo della solforosa
10 gr/hl ogni tre mesi .
Confezioni da kg 3 in scatole da 18 kg.
Sono solubili in vino 1/20, ma nei periodi freddi conviene stemperarli in acqua a 35° C rapporto1/20 e successivamente diluire con altrettanta quantità di vino.
